炊飯器同時調理deカレーライス♡
Description
炊飯器でご飯とカレーが出来ます♡多く作るのがカレーの定番？いえいえ食べきりのカレーもなかなか便利ですよ(*´艸`)♡
♡ティンクルティア♡
作り方
-
-
1
-
洗米し、ザルにあげて20分以上置いておきます♡
浸し米にはしませんよ☆
-
-
-
2
-
カレールーを細かくしておき、私は更にミルで砕いたりしてます♡
ミキサーでニンニクをみじん切りに♡
-
-
-
3
-
具材を小さめに切り、人参は耐熱容器に入れて霧吹きをして(もしくは水にくぐらせ濡らす)レンジで加熱♡
-
-
-
4
-
人参→カレールー→肉→じゃがいも→肉→ニンニク→肉→玉ねぎの順にサンドしましょう♡
肉がくっ付いてしまわない為の作業♡
-
-
-
5
-
更に柔らかく仕上げたいのでまた霧吹きをしてレンジで加熱♡
-
-
-
6
-
こちらの5種類の隠し味を入れます♡
お好みで調節して下さいね♡
勿論入れなくても普通にカレーライスが出来ます☆
-
-
-
7
-
隠し味を入れて水も入れ、あく取りシートをのせてカレーの下ごしらえは終了です♡
-
-
-
8
-
ご飯は規定ラインまで水を入れます♡
ターメリックパウダーを小さじ1/2加えます♡
-
-
-
9
-
オリーブオイルを小さじ1入れます☆
-
-
-
10
-
ローリエ1枚入れて塩胡椒を振ってね♡
-
-
-
12
-
網の上にカレー容器をセット♡
※ここで注意※重量？で稀に時間がフリーズする為、炊飯時間をタイマーセット♡ウチは48分♡
-
-
-
13
-
ぴったりな耐熱容器なので、シリコンの鍋つかみを100均で購入しました♡これなら汁に濡れても出し入れがし易い♡
-
-
-
14
-
炊飯でスイッチオン♡炊き上がりを待ちましょう☆
48分後が楽しみです♡
-
-
-
15
-
炊き上がったらカレーを取り出し器に盛り食べてもいいのですが、どうしても水っぽいカレーなので鍋に移し煮ます♡
-
-
-
16
-
追加のお湯を1カップ程入れ、よく混ぜ煮ます☆
-
-
-
17
-
煮て味見をしてカレー粉をお好みで加えて下さい♡
-
-
-
18
-
煮詰まり出来上がりです♡器に盛り完成♡ご飯を型抜きしてパセリ(分量外)であしらっても可愛い♡
-
コツ・ポイント
カレー用耐熱容器は炊飯釜に入る大きめサイズがオススメです♡美味しく食べる為に少し煮詰めた方がオススメです♡何十分も鍋の前で焦げ付きの心配なし☆
このレシピの生い立ち
炊飯器でご飯とおかずが同時調理出来るのを知り、炊飯器調理に目覚めた私♡まずは我が家食べきりカレーライスを作ってみる事に☆下ごしらえが済んだら放ったらかしって夢のよう(*´艸`)♡炊飯時の香りが堪らない！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡ティンクルティア♡
