離乳食 ふんわりポテトバーグ☆の画像

Description

離乳食後期(9〜11ヶ月頃)から☆ふんわり柔らかくて食べやすい♪手を汚さずに作れる簡単ポテトバーグです☆

材料 (ミニサイズ20個分)

130g(皮をむいて)
80g
1/2個
大さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは1cm角切りにしてシリコンスチーマー(または耐熱皿にラップ)に水をまぶして600wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    写真

    熱いうちにスプーンでつぶし、粗熱を取る。

  3. 3

    写真

    ひき肉に塩を加えてスプーンで粘りがでるまでよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    じゃがいもを加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    卵、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    フライパンを弱中火で熱し、スプーンで丸く落として焼いていく。

  7. 7

    写真

    両面焼き色をつけて中まで火を通したら完成!

  8. 8

    写真

    冷凍保存すると便利です♪

コツ・ポイント

ひき肉はしっかり粘りがでるまで混ぜることで柔らかく仕上がります☆
食べるのに慣れてきたらじゃがいもは粒を残して粗めにつぶしてもOK☆
焼くときは中までしっかり火が通るようにゆっくりと☆

このレシピの生い立ち

ハンバーグが初めてでも食べやすいように、じゃがいもをたっぷり入れてふんわり食感のハンバーグに仕上げました☆
レシピID : 3698146 公開日 : 16/02/18 更新日 : 16/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
AYA☆N
もうすぐ1歳の息子に!食べてくれるなぁのが楽しみです!
写真
海さんママ
半分は粉チーズ入り*パサついたので次回ポテトの水分気を付けます!
写真
☆のっこ★
簡単でもりもり食べてくれました!また作ります!ご馳走さまでした!

見た目も可愛くて美味しそう〜☆素敵なれぽ感謝♪またぜひ♪

写真
りんごぉぉぉ
ふんわりやわらかおいしかったです(*^^*)喜んでくれました!

よかったです♪喜んでくれると嬉しいですね☆れぽ感謝♪