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レシピID :370090
アップルパイ
冷凍パイシートを使ったお手軽アップルパイ。熱々にアイスクリームを添えてどうぞ❤
材料 （ １８ｃｍ１台分 ）
りんご
２・１/２個
バター
３０g
砂糖
３０g
カルヴァドス（洋酒）
大匙１
シナモン
小匙１/２
パン粉
１５ｇ
くるみ（お好みのナッツ）
２５ｇ
冷凍パイシート
２枚
卵
適宜
■
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1
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くるみを１６０℃のオーブンで１０分ローストし、砕く。りんごを４等分して皮を剥き、さらに４等分する。（１６等分のくし型切り）
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2
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バターと砂糖をフライパンに入れて熱し、砂糖が溶けたら１のりんごを入れる。
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3
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しんなりして柔らかくなるまで炒める。りんごの水分量によっては途中で水を加えて炒める。
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4
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カルヴァドスを加える。ボウルに移してシナモン・パン粉・１のくるみを加えて混ぜる。
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5
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冷凍パイシートはパッケージに掲載された時間の通りに解凍する。これを伸して１枚を型に敷きこむ。冷ました４を詰める。
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6
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もう一枚は図のようにナイフで切り込みを入れる。（線の途切れ目が交互になるように）そっと広げて網のようにし、５にかぶせる。
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7
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残りの生地を縁の部分につける。溶いた卵を表面に塗り、２００℃のオーブンで３５～４０分焼く。
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8
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