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葉っぱの葉♪

by **葉っぱ** **葉っぱ**さんの写真

07/5/8

レシピID:370098

基本カレー♫ヨーグルト煮の写真

基本カレー♫ヨーグルト煮

by **葉っぱ**

シンプルな材料だけです

材料:

  材料 分量  
鶏モモ肉 2枚(500g)
ヨーグルト 200g
たまねぎ 中1個
にんにく 1片
しょうが 1片
カレー粉 大2
赤唐辛子 1~2本
ケチャップ 大3
コンソメ 1個
ししとう 8本

作り方:

1
手順1の写真

鶏肉の皮はとっておく。肉は大きめに切って塩コショウし、10分ほどおく。たまねぎ、にんにく、しょうがをすりおろし、肉をどっぷりつける。ヨーグルトとカレー粉、ケチャップをよくまぜ加える。赤唐辛子も加える(30分くらい漬け込む)

2
手順2の写真

とっておいた皮をとろ火で炒め、鶏油をだす、皮はいらないので取り除く。鶏油で具(ししとう)を軽く炒め、取り出す。つけておいた鶏肉を(つけ汁をきって)軽く炒め、つけ汁、具、コンソメを加えて弱火で15分煮込む。とろみがついたらOK


メモ(コツ、ポイント):

リッチなときは、ヨーグルトの半量をトマトジュースにしたりする。どんなにビンボーでも、ししとうは欠かさない。セロリを1/2本ほどきざんで入れるのがお気に入りです。バナナを入れた時はまずかった。

このレシピの生い立ち:

じゃがいもとかにんじんとか入ったカレーがキライ

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 25件(22人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/8

基本カレー♫ヨーグルト煮をつくった写真

食べかけです・・簡単にできておいしぃ♪次の日はもっとおいしかった

元気まりあ

o(*≧ー≦)〇 毎度ど~も♪

2008/6/6

基本カレー♫ヨーグルト煮をつくった写真

今回は青唐辛子オリーブ炒乗せで辛さもぐぅぅデシタ、あーウマぁ!

kaz2ie.TM.R.com

ヽ(o'∀')ノこりゃおいしそう★

2008/5/29

基本カレー♫ヨーグルト煮をつくった写真

しめじと茄子入れてコンソメ入れ忘れたけど最高に美味しかったです。

Murf

いろいろ楽しめそうヾ(≻ω<*)

2008/5/20

基本カレー♫ヨーグルト煮をつくった写真

こんなカレー初めて食しました。家族に大ウケでした!

4696CAT

ヾ(*´∀`*)ノ食べにいくわ♪

2008/4/30

基本カレー♫ヨーグルト煮をつくった写真

家族に大好評!ピリっと辛くて美味しかったです。ご馳走様でした~

あきろ

おいしそうです★p((→‿←o)

2008/4/23

基本カレー♫ヨーグルト煮をつくった写真

本格的な味って褒められました☆また作ります!

-yuppi-

(*´エ`)ノありがとです★

2008/4/22

基本カレー♫ヨーグルト煮をつくった写真

ハニー自作ヨグルトのお陰もあり美味ウマ激ヘビリピ決定デス!

kaz2ie.TM.R.com

ぉお…Щ(`д´;Щ)そそる

2008/4/1

基本カレー♫ヨーグルト煮をつくった写真

ししとうがなく、ピーマンで(^^ゞ簡単なのに本格的な美味しさ

花ミズキ

辛×甘が好き♪o(≧~≦)o バランスいい味が萌

2008/3/31

基本カレー♫ヨーグルト煮をつくった写真

リピです✿この辛さ癖になりますね♬美味しかったです(♡´∀`)ノ

ラッチーU^ェ^U

ヾ(。`Д,´。)ノなんぼでも食う!

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