ダッチオーブンでピザ。
レシピID:370116
材料
| ビーンズトマトに込み | |
| 適量 | |
| チーズ | 適量 |
| 強力粉 | 100ｇ |
| 塩 | 少し |
| オリーブ油 | 10ｃｃ |
| 水 | 40～50ｃｃ |
| ドライイースト | 5～6ｇ |
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1
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強力粉100ｇ+オリーブ油＋水＋塩＋ドライイーストを入れ よくこねる。
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2
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うまくこね合わせたら ラップをして30分くらい温かい所におき 発酵させる。
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3
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麺棒で薄く伸ばし アルミホイルにのせ お好みのトマトソースや ビーンズソース＋チーズ＋トッピングする。
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4
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ダッチオーブンにいれ 蓋をし上にも炭をのせ両面から焼く。10～15分で チーズがとければOK!
自宅でも オーブンに入れて焼けば 同じですよ。
コツ・ポイント
発酵には十分注意してください。発酵後は手早くするのが大切です。
ソースはトマトソースでもOK!
ソースはトマトソースでもOK!
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/08
野外でも自宅同様美味しいものを食べようと思い 子供達と作りました。外で食べるお料理は最高です。
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