春キャベツとベーコンのパスタ

春キャベツとベーコンのパスタ
シンプルでキャベツの味が引き立つパスタです。
お手軽なのでさっと作れます。

材料 (2人分)

スパゲッティ
200g
ブロックベーコン
100g
スライスニンニク
適量
鶏がらスープの素
大さじ1くらい
ブラックペッパー
適量
塩コショウ
適量

材料を確認する

材料 (2人分)

スパゲッティ
200g
ブロックベーコン
100g
スライスニンニク
適量
鶏がらスープの素
大さじ1くらい
ブラックペッパー
適量
塩コショウ
適量

1

ブロックベーコンは幅5mmくらい、キャベツはざくぎりにしておきます。

2

パスタを鍋に入れ湯で始める。

3

フライパンにオリーブオイルをしきスライスニンニクをじっくり炒める。

4

スライスニンニクに火が通ったらベーコンを投入、少し焦げ目がついたらキャベツをいれしんなりして水気が出るまで炒め、鶏がらスープの素、塩コショウで味つけ

5

茹で上がったパスタの水気を切って投入。味が薄ければ塩コショウで整える。

6

お皿に盛り付けてブラックペッパーをふって完成。

コツ・ポイント

パスタが混ぜづらかったらゆで汁ではなくオリーブオイルのほうがキャベツとの相性がいいようです。甘みが引き立ちますよ。

このレシピの生い立ち

ジブリの耳をすませばを見ていたら突然食べたくなったのでなんだか適当に作ってみました笑
レシピID : 370152 公開日 : 07/05/07 更新日 : 07/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

12/09/12

写真

春キャベツではないですが…ニンニクが効いて美味でした~♪

mori16g

春じゃなくてもシャキシャキした食感が楽しいですよね!

12/09/01

写真

実はリピです^^簡単で美味しかったです♪

けぃ007

おお またつくってもらえてうれしいです!ありがとうございます

12/07/13

写真

簡単で美味しかったです またレパートリーが増えました♪ありがと

kumi3737

ありがとうございます!ぜひまた作ってくださいね

12/06/24

写真

ニンニクがきいてておいしかったです!

はるか28

ニンニク強めにするとイタリアな雰囲気がぐっと引き立ちますよね

1 2 3 4 5
おりひめママ 2007年10月20日 21:16
めがねどっどこむサン✿
 はじめまして*^-^*

今日はキャベツとベーコンでパスタレシピを検索していたら、こちらのレシピを発見♪ 作らせていただきました☆
 いつも、パスタはコンソメを使っていたのですが、鶏がらスープの味付けにどんなだろうな~^^ とワクワクしながら作りました♪

 ベーコンの味と鶏がらでキャベツもとってもおいしくて、さっぱりおいしぃパスタに大満足でした♪
 これからは、コンソメ切らしても鶏がらで作れますね♪
 素敵なレシピをありがとうございました*^-^*

              ★ごちそうさまでした★
めがねどっとこむ 2007年10月23日 22:21
ペペロンチーノとかでも隠し味に使ってます(^ω^)
うまみというかなんというかそんな感じでおいしくなりますよ(´∀`)
モンステラ21 2010年07月29日 17:31
パスタに鶏ガラスープは初めて使いましたがあっさり味でとても美味しかったです。玉ねぎもいれてみました。