春キャベツとベーコンのパスタ
レシピID:370152
シンプルでキャベツの味が引き立つパスタです。
お手軽なのでさっと作れます。
お手軽なのでさっと作れます。
材料 （ 2人分 ）
| スパゲッティ | 200g |
| キャベツ | 1/4 |
| ブロックベーコン | 100g |
| スライスニンニク | 適量 |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ１くらい |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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ブロックベーコンは幅5mmくらい、キャベツはざくぎりにしておきます。
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2
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パスタを鍋に入れ湯で始める。
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3
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フライパンにオリーブオイルをしきスライスニンニクをじっくり炒める。
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4
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スライスニンニクに火が通ったらベーコンを投入、少し焦げ目がついたらキャベツをいれしんなりして水気が出るまで炒め、鶏がらスープの素、塩コショウで味つけ
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5
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茹で上がったパスタの水気を切って投入。味が薄ければ塩コショウで整える。
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6
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お皿に盛り付けてブラックペッパーをふって完成。
コツ・ポイント
パスタが混ぜづらかったらゆで汁ではなくオリーブオイルのほうがキャベツとの相性がいいようです。甘みが引き立ちますよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
おぉ！ブラックペッパーにはまるとは渋いですな！
シンプルだからこそなかなか飽きもこないと思います^^
リピありがとうございます！シンプルイズベストですよね！
ペンネいいですよね！自分もスパゲティよりペンネの方が好きです
俺も早く春キャベツ食べたいです！今度やおやに行ってみます！
08/02/22
レイシー
フェッチチーニを使ったんですね！それもまたおいしそうです！
だいたい家にある材料でできるって素晴らしいですよね！
キャベツおいしいですよね(´∀｀) 俺は茹でたのがすきです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/07
ジブリの耳をすませばを見ていたら突然食べたくなったのでなんだか適当に作ってみました笑
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はじめまして*^-^*
今日はキャベツとベーコンでパスタレシピを検索していたら、こちらのレシピを発見♪ 作らせていただきました☆
いつも、パスタはコンソメを使っていたのですが、鶏がらスープの味付けにどんなだろうな～＾＾ とワクワクしながら作りました♪
ベーコンの味と鶏がらでキャベツもとってもおいしくて、さっぱりおいしぃパスタに大満足でした♪
これからは、コンソメ切らしても鶏がらで作れますね♪
素敵なレシピをありがとうございました*^-^*
★ごちそうさまでした★
うまみというかなんというかそんな感じでおいしくなりますよ(´∀`)