MYニュースで購読
07/5/7
レシピID:370254
作り方：
- 1
-
小松菜は3cm長さに切り、にんじんは千切りにしておく。 しめじはいしづきを取り去る。
- 2
-
熱湯で1の材料をそれぞれさっとゆがき、冷水にとる。
- 3
-
フライパンで油揚げを焦げ目がつく程度に焼き、2㎝長さに切る。
- 4
-
ボウルにだし汁、醤油、辛子を入れ混ぜ合わせ、2と3の材料と共に和える。
メモ（コツ、ポイント）：
油揚げは油をひかずにフライパンでこんがり焼き目をつけます。トースターで焼いても簡単でいいです。 油揚げに味がついてないので、手順3でポン酢や醤油(分量外)を少々たらすと味がしっかりします。
このレシピの生い立ち：
お酒のお供にぴったりです。 日本酒、焼酎、ビール、どのお酒にもあいます。
MYフォルダに追加
メールで紹介する
印刷する
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件(8人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
タモちゃんじゃこ天とジョイント嬉し過ぎ♪作ってくれてありがとう～
オレンジミルクティー辛子味気に入ってくれて嬉しいです。作ってくれてありがとう。
いーもちゃんとっても綺麗な仕上がりで美味しそう♪れぽありがとう。
Jock作ってくれてありがとうございます。辛子多めいいですね。
アロハロコモコ上品な仕上りですね。お酒のおつまみにして頂けてうれしいです。
ちゃかひめ油揚げのカリカリ具合美味しそう。気に入って頂けて嬉しいです。
gakkyおつまみにしてくれて嬉しい♪お揚げのカリカリ感伝わります。
cureo揚げに味がついてないからポン酢かけた方がいいかも♪ありがとう
このレシピのつくれぽを書く
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 辛子和えの人気検索で 2位
