自然の色で簡単可愛い❤飾りピクルス
Description
ひな祭りのちらし寿司やお花見弁当等を可愛く飾りつけできるピクルス。
食紅等は使わずお野菜の色で簡単可愛いピンク色に❤
食紅等は使わずお野菜の色で簡単可愛いピンク色に❤
材料
(使用する容器に合わせて適量)
作り方
コツ・ポイント
もみじ大根がないときは、少な目の量ならラディッシュや赤かぶでもできます。また色だけであれば紫キャベツでも濃い目の赤に近いピンク色がでますよ。
このレシピの生い立ち
普通の酢にハーブなど色々加えて作ったりもしましたが、ミツカンカンタン酢を知ってしまうと、やっぱりここに戻ってしまう‼それぐらい簡単で間違いがないのでオススメ♪またこれに更にハーブを足したりアレンジも楽しめるので作り置きに重宝してます。