Devil&Angel パウンドケーキ
レシピID:370320
今年のバレンタインデーは、２つの顔の甘い誘惑ケーキで攻める！
材料
| （ブラック）チョコレート | |
| １本分60ｇ | |
| 無糖ココアパウダー | １本につき大１ |
| ホワイトチョコレート | |
| １本分60ｇ | |
| 小麦粉 | １本につき270ｇ |
| ベイキングパウダー | １本につき大1.5 |
| 砂糖 | １本につき100ｇ |
| 植物油 | １本につき100ｇ |
| 卵 | 1本につき１個 |
| 水または豆乳 | 適量 |
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1
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ボールに砂糖と植物油と卵と1cm角にしたチョコレートを入れてよく混ぜる。（ブラックチョコレートのパウンドケーキには、無糖ココアパウダーも入れる）
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2
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さらに小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。（生地が硬いようであれば、水や豆乳で調整。生地がもったりしたらOK!)
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3
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生地を型に入れ、190℃のオーブンで45分焼く。竹串でついてみて生地が付かなければ出来上がり。
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4
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ラッピングは、可愛くね！
コツ・ポイント
とにかく簡単なので、ちょいちょい！と作れます。焼きが足りないのに焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせてあげれば大丈夫！
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/08
去年ブラックチョコレートのパウンドケーキだったので、今年は同じじゃつまらないと思い、２本焼いてブラックのDevilケーキとホワイトのAngelケーキにしちゃいました！
簡単リンク
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なんだか出来上がりが硬くてパサパサになってしまったのですが・・
水分が足りなかったのでしょうか！？