美味☆なめろうどんぶりの画像

Description

余ったお刺身ってどうしてます??
我が家のイチオシ!
これが食べたくてわざと残してしまうほど・・・

材料

3枚
1/2本
●味噌
大さじ 2
●ショウガ(すりおろし)
1片
●ごま油
小さじ 2~3
●トウバンジャン
お好み
2杯分
大さじ 2

作り方

  1. 1

    お刺身を細かく叩きネギトロ状にして、みじん切りにしたネギ・大葉を加える

  2. 2

    1に●の調味料を加えよく混ぜながら包丁で叩く

  3. 3

    ごはんにいりごまを混ぜて器にもり、2を乗せてできあがり!

コツ・ポイント

ごま油の量はお刺身の脂があまり無いものには、多めにいれるとGOOD♪半分くらい残して、 だし汁をかけて食べてもおいしかったです(*^^)v

このレシピの生い立ち

母がTVで見たレシピで作ってくれました。(はなまるマーケットらしい・・・)
と~ってもおいしくて(*^^)レシピメモったので作ってみました!
レシピID : 370330 公開日 : 07/07/20 更新日 : 07/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
jonnychuck
おいしいです。うちはいつもこれ見て作ってます!

美味しそうに作っていただき、ありがとうございます!