ココナツ＆マンゴーのチアシードプリン
Description
材料たった3つ。ドライマンゴーの甘みのみ。おススメ。ブランデーやラム酒など洋酒を加えるとますますおいしいです。
ちゃまちー
材料
（4～5人分）
作り方
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1
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材料3つ。
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2
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ドライマンゴーは、端っこ入りのお徳用を使うので、そのまま。大きなものは、2～3つにカットしてください。
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3
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ココナツミルクは、半分しか使用しないので、缶を開けたら、上下混ぜて均等に。密閉容器にマンゴーが隠れるように漬け込みます。
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4
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一晩経つとドライマンゴーがココナツミルクの水分をこれでもかと吸収しております。
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5
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これを、ブレンダーに掛けます。少量なので、バーミクスを使いました。
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6
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キレイにブレンドされました。クリーム状。→これだけ食べてもおいしいです。
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7
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が、ちょっと濃厚過ぎるので、チアシートを加え・・・30分以上置きます。
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8
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出来上がり。スプーンですくって丁度良い感じです。☆最後にブランデーを。この分量なら小さじ1です☆
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コツ・ポイント
チアジェルは、硬めのものを。チアシード：水=1：3です。発芽毒が気になる方は、ぜひ、チアジェルで。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにドライマンゴーは、ちょっと飽きてしまいまして。試しにやってみたら、女性好みのスイーツになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃまちー
