手作りおやつ きりせんしょ♪
nanakko♪
作り方
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1
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★を全部 鍋にいれて沸騰させます
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2
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火を止めて 粉類 クルミ ゴマ を入れて混ぜ混ぜしビニール袋に入れて棒状に
生地をまとめます
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3
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冷蔵庫で半日位休ませたら 20等分にして
丸めます
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4
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上から水で濡らしたフォークで平たくなるように
押さえて模様をつけます
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5
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クルミをトッピングして 15分位蒸します
冷めたらラップに包みます❗
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コツ・ポイント
蒸す前に生地を休ませるのがポイントです
このレシピの生い立ち
色々と粉の割合をやってみましたが
もち粉多めにたどり着きました～
もち粉 米粉は近くの産直で仕入れてます
もち粉多めにたどり着きました～
もち粉 米粉は近くの産直で仕入れてます
nanakko♪
