レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(11品)
レシピID :370529
★野菜た～ッぷりキーマカレー★
野菜の旨みぎゅっと閉じこめたスパイシーカレーのできあがり♪
食欲のナイ夏もモリモリ食べれちゃう(0‘∀‘0）
食欲のナイ夏もモリモリ食べれちゃう(0‘∀‘0）
材料 （ ３～４人分 ）
ひき肉（なんでも）
２００ｇ
パプリカ
１個
ナス
１個
玉ねぎ
２個
固形コンソメ
２個
ホールトマト缶
１缶
生姜・にんにく
１カケ
白ワイン
１cup
カレー粉
３０～５０ｇ程（味を見てお好みで）
ひよこ豆（茹でてあるもの）
５０ｇ
オリーブオイル
適量
お好みの隠し味
適量
-
1
-
玉ねぎ・パプリカ・ナス・にんにく・生姜をみじん切りにする。
-
2
-
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎ半量をあめ色になるまでじっくり炒める。
-
3
-
玉ねぎがあめ色になったら、にんにく・生姜を入れ、香りがたったらひき肉・ナス・残りの玉ねぎ・カレー粉大さじ２（分量内）を入れ軽く炒め、白ワインを加える。
-
4
-
ホールトマト・コンソメ・残りのカレー粉（味を見ながら）・パプリカ・ひよこ豆を入れ煮る。
-
5
-
味を見て、お好みの隠し味をいれてさらに煮込めばできあがり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(10人)
嬉しいコメントありがとです♡ 夏は食べたくなりますね～♪
こちらこそですm(__)m また作ってやってください～♪
次回はゼヒwith温玉で♪ ありがとうございます＾＾
遅くなってスミマセン＆ありがとです！オイシソ～♡
嬉しいコメントありがとです♡久々に作りたくなりました～♪
おッ？コーンがはいっているのかな？モリモリ嬉しいです♪
遅くなってスミマセン＆ありがとです！食べたくなってきました♡
うわ！ オシャレでおいっしそ～♡ 夏カレー最高ですね！！
真ん中は刻んだタマゴかな？ とってもおいしそう♡
たまごのっけ美味しいですよね♡具だくさんでおいいしそう！！！
たべたいちと申します。
このたび、夏野菜のキーマカレーつくれぽさせていただきました★
半熟卵カレーに合いますよね～（＾▽＾）しかし、うちは昔から固ゆで卵のみじん切りですなんです。。。ばあちゃん直伝のようです。笑
パぴコさんのレシピまた参考にさせてください。