流行りの常備品☆酢しょうが
Description
血圧や血糖値を下げると話題の酢しょうが。使いやすいように千切りにして作りました。
sweeterm
材料
（1瓶分）
しょうが(大)
1個(100g)
米酢
ひたひた(300cc程)
作り方
コツ・ポイント
＊ピンク色になったら食べ頃。
＊生のしょうがは身体を冷やすので、炒めものなどがおすすめ。
＊使用したお酢の糖質は100gあたり0.7g。
＊お酢の摂りすぎはカルシウムの吸収を阻害し、骨粗鬆症につながるので、1日大さじ2杯まで(薬膳の本より)
＊生のしょうがは身体を冷やすので、炒めものなどがおすすめ。
＊使用したお酢の糖質は100gあたり0.7g。
＊お酢の摂りすぎはカルシウムの吸収を阻害し、骨粗鬆症につながるので、1日大さじ2杯まで(薬膳の本より)
このレシピの生い立ち
流行りの酢しょうがでいろんなお料理を作りはじめました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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