簡単美味しいミニスイートポテト
作り方
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1
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さつまいもは熱いうちに皮を剥いてマッシュし、バター、砂糖、牛乳、塩を入れて木べらでさらに滑らかにします。
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2
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冷めたところに卵黄を入れてさらに混ぜます。
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3
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スプーンなどですくって丸め、やさしくつぶします。
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4
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バットに並べて、180℃で20分。つや出しをして更に5分焼きます。
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コツ・ポイント
よく混ぜると滑らかで口触りの良い食感になります。形成は皆様のお好みで。いろんな形にできますよね♪
このレシピの生い立ち
いろんなスイートポテトを食べてみましたが、これが1番好きでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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