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野菜はすべてみじん切りにし、フライパンで炒める。しんなりしたらご飯も合わせて炒め、ケチャップ、塩コショウで味付けする。
1をラップでくるみ、しっかり形作り置いておく。
温めたフライパンに卵液を一気に流し、薄焼き卵を作る。
ラップに薄焼き卵を置き、②のご飯を中央に置いて一緒にくるみ、なじむまで置く。
弁当箱にセットし、パーツを乗せる。