もちベーコン
作り方
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1
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短い方を縦に置き、もちを横4等分に切る。
手作りのもちや丸もちの場合は、ベーコンの横幅に合わせて切る。
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2
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もちを青じそで巻く。
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3
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青じそで巻いたもちを更にベーコンで巻き、端をつま楊枝で止める。
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4
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弱火のフライパンでもちが柔らかくなるまで焼く。火が強いともちが柔らかくなる前に、ベーコンが焦げてしまうので注意。
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コツ・ポイント
ベーコンで巻く時に、上に巻き終わりがくるように巻くと焼く時につま楊枝が邪魔になりません。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおかず・おつまみ。
とにかく簡単!巻いて焼くだけ。味は絶品☆
とにかく簡単!巻いて焼くだけ。味は絶品☆