ピリ辛でウマ～！中華風メンマ★
レシピID:370757
材料
| たけのこ | ４００～５００ｇ |
| にんにく | 一片 |
| しょうが | 一片 |
| ごま油 | 大１ |
| ●水 | ４００ｃｃくらい |
| ●鶏ガラスープの素 | 大１ |
| ●豆板醤 | 小１ |
| ●塩 | 少々 |
| ●はちみつ | お好みで |
| ごま | お好みで |
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1
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たけのこは食べやすい大きさに、にんにく、しょうがはみじん切りにする
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2
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熱したフライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、香りがたってきたらたけのこを入れて炒める
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3
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全体に油がまわったら、●の材料を入れて煮る。（はちみつはお好みで。入れなくてもＯＫ）
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4
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汁気がなくなってきたらごまを入れる。冷めると味がしみこんでいっそう美味しいです！
コツ・ポイント
各調味料の分量はだいたい、なのでお好みで加減してください。たけのこは大きめに切ると歯ざわりがボリボリして美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/08
たけのこがたくさんあって、どうしようかとひと思案して、
作ってみました。
作ってみました。
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