鶏ごぼう炊き込みご飯の画像

Description

すぐになくなる具沢山炊き込みご飯です!

材料

3合
■具
200g〜
20cm
1本
1/2本
■調味料
醤油
大2
大2
みりん
大2
砂糖
小2
顆粒ほんだし
1袋(8g)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    米を研ぎ、水に30分位つける。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉を1〜2㎝位に切る。
    ごぼうはささがきにして水にさらす
    にんじんは太千切りにする。
    しめじは石づきを取る。

  3. 3

    写真

    こんにゃくはアク抜きをし、太千切りにし、1〜2㎝位に切る。
    ちくわは縦半分に切り、5㎜位に半月切りのする。

  4. 4

    写真

    釜に調味料、米を入れ3合の線まで水を入れる。

    調味料が全体に行き渡るように混ぜる。

  5. 5

    写真

    釜に鶏肉を中心にして具を入れる。

    炊飯のスイッチを入れる。

  6. 6

    写真

    炊き上がったら、全体をよく混ぜる。

  7. 7

    写真

    10分位蒸らす。

コツ・ポイント

切り方はお好みで。
炊きたてより数時間置いた方が味が染み込み美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家の炊き込みご飯です。
レシピID : 3708823 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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宇治抹茶ういろう
家族に大好評でした。ご馳走様でした。

おこげいいですね(^ ^)ありがとうございました。

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よめこめこ
好評でした♡おいしかったです!

作って頂きありがとうございます(^ ^)

初れぽ
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クック瞳
おいしかったです\(^o^)/

参考にして頂き、ありがとうございますm(__)m