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米を研ぎ、水に30分位つける。
鶏もも肉を1〜2㎝位に切る。ごぼうはささがきにして水にさらす。にんじんは太千切りにする。しめじは石づきを取る。
こんにゃくはアク抜きをし、太千切りにし、1〜2㎝位に切る。ちくわは縦半分に切り、5㎜位に半月切りのする。
釜に調味料、米を入れ3合の線まで水を入れる。調味料が全体に行き渡るように混ぜる。
釜に鶏肉を中心にして具を入れる。炊飯のスイッチを入れる。
炊き上がったら、全体をよく混ぜる。
10分位蒸らす。
おこげいいですね(^ ^)ありがとうございました。
作って頂きありがとうございます(^ ^)
参考にして頂き、ありがとうございますm(__)m