簡単安いきれい!三色大根もちの画像

Description

ひな祭りの持ちよりパーティー用に作りました

材料

1本
適量
適量
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、三等分に切る。

  2. 2

    写真

    それぞれすりおろす。力勝負なので、粗めの方がラクかも。

  3. 3

    ザル等で水気をきる。後で豆腐を入れるので、しっかりと。

  4. 4

    それぞれのボールに、4分の1ずつ絹ごし豆腐を入れ、よく混ぜる。菜箸やお玉より、手が早いです☆

  5. 5

    まとめやすいかたさになるように、片栗粉をお好みで加える。

  6. 6

    写真

    白色は何もいれずに。緑色は、青のりを混ぜる。

  7. 7

    写真

    ピンク色は、桜でんぶ→足りないようなら、食紅をお好みで。これは少し入れすぎました(笑)

  8. 8

    写真

    形を整えて、両面約4分ずつ焼く。

コツ・ポイント

白色は、しらすを混ぜてもおいしい☆栄養価もup!

このレシピの生い立ち

1本98円の大根を使いきり&全部で150円くらいで完成(^○^)
レシピID : 3709306 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/03/02

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