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レシピID :370982
炊飯器deケーキ＆カスタードクリーム
ケーキとカスタードを同時に作ってしまいましょう☆
材料 （ 炊飯器5.5合炊き ）
薄力粉
１００ｇ
ベーキングパウダー
大さじ１／２
卵
２個
砂糖
５０ｇ
バター
２５ｇ
■
【↓カスタード材料】
卵黄
１個分
牛乳
８０ｍｌ
砂糖
２０ｇ
ブランデー
小さじ２
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1
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薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるう。
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2
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電子レンジでバターを溶かす。
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3
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卵・砂糖・２を混ぜてなめらかにし、１を加え混ぜる。（ホットケーキの生地みたいに）
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4
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カスタードの材料をすべて混ぜ合わせ、こしながら耐熱容器に入れる。
（私は茶こしでこしながら、湯飲みに入れていますσ(^^;)）
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5
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炊飯器に３の生地を流し入れ、４の容器を真ん中にセットし、普通に炊飯します。
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6
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スイッチが切れたら、容器のカスタードをよく混ぜる。
ケーキにかけていただきます。
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7
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そのまま出したところです。
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8
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ひっくり返したら、いい焼き色☆
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9
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カスタードをたっぷりかけて、しっとりおいしい♪
コツ・ポイント
ブランデーの量はお好みで調整してください。
生地にはイチョウ切りのりんごやジャムを入れてもおいしいです。
カスタードの他にも、材料を替えたらチョコレートソースなどなど作れます。
【チョコレート３０ｇ・生クリーム４０ｇ・ブランデー小１・砂糖はお好みで１０ｇ】
生地にはイチョウ切りのりんごやジャムを入れてもおいしいです。
カスタードの他にも、材料を替えたらチョコレートソースなどなど作れます。
【チョコレート３０ｇ・生クリーム４０ｇ・ブランデー小１・砂糖はお好みで１０ｇ】
