| さんま | 3尾 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 酒、みりん、砂糖、しょうゆ | 各大さじ2 |
さんまは頭と内臓を取り除き、水洗いし、水気を拭く。3枚おろしにする。半身を半分に切る。
さんまに小麦粉を軽くまぶす。フライパンに油を熱し、さんまの身側を下にして焼き、ひっくり返し両面こんがり焼く。
2のさんまを一度取り出す。フライパンをさっと拭き、調味料を入れ少し煮詰め、さんまを戻しタレと絡める。お皿に盛って出来上がり♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/09/29
リピしてくれてありがとう^^大量に作れるのがいいですよね♪
08/09/24
お弁当のおかずにしてくれてありがとう^^是非また作ってね~♪
08/09/23
かわいく盛り付けてくれてありがとう^^蒲焼丼、美味しそう~♪
08/09/22
レパートリーの1つに加えてもらえて嬉しいです^^ありがとう♪
08/09/21
そう言ってもらえて嬉しいです^^彼は魚嫌いを克服できたかな?
08/09/18
照り照りで美味しそう♪喜んでもらえて嬉しいです☆また作ってね
08/09/18
私もよくお弁当のおかずにします^^お子さんに好評で嬉しい~♪
08/09/15
お子様にも好評で嬉しいです^^是非また作ってくださいね~♪
元のレシピの分量等をアレンジしました^^
| 外部ブログ用 |
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エツコの部屋とぃいますw(0’ヮ’0)w
照り焼きおいひぃ~(**´∀`*)❤
分量(割合)も簡単だからとっても作りやすかったです♪
秋がやってきたら、さんまで作りたいと思います(≧▽≦)/
・・・サバでもぃなぁ~✿✿✿
ホントにごちそうさまでしたぁぁ~~(*^∇^*)ノ
とってもおいしかったです。有難うございました
試していただいてありがとうございます♪塩焼きも美味しいけど、蒲焼はご飯が進んでいいですよね☆よかったら、また作ってみてください^^