クランブルオレオマフィン チョコ味
作り方
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2
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クランブルの材料は全てボウルに入れポロポロのそぼろ状になるように、手であわせる。
バターは細かくカットするとやりやすい
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3
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マフィン用バターと砂糖を白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
はちみつ、塩を加え、分離しないよう少しずつ卵をあわせる。
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4
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粉類の半量を加えさっくり合わせる。
牛乳半量を加え、残りの粉、牛乳も交互にチョコチップも手早くさっくりあわせる。
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5
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1センチほど生地を流し、ミニオレオを埋め込み、8分目まで生地を流し、表面にもオレオ、クランブル
180度20〜23分
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6
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クランブルはあまると思うので冷凍保存しておくと便利です。
クランブルを使ったブラウニー
ID3639329
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7
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プレーン
オレオマフィンID3706541
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コツ・ポイント
粉は手早くさっくりと合わせる。
このレシピの生い立ち
覚書