春巻きの皮~アップルパイ~
作り方
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1
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りんごをいちょうぎりに切ります。(もう少し細かくきってもOKです!)
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2
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フライパンに火をつけて温まったらバターを溶かします。油でも大丈夫です!
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3
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バター(油)が溶けたらりんごを入れ炒めます
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4
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ある程度炒めたら砂糖、片栗粉を加えます。
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5
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砂糖が馴染みりんごがしなってきたら火を止めメープルシロップを入れまぜます。(メープルシロップは入れなくても大丈夫です)
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6
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粗熱をとり、春巻きの皮に巻いていきます(巻き終わりは片栗粉か小麦粉を水で溶いたものでとめます)
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7
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巻き終わったら、フライパンに油をしき焼きます
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8
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こんがりきつね色になってきたらもう完成です!!
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コツ・ポイント
巻き終わりに水で溶いた片栗粉や小麦粉をきちんとつけてください♪
このレシピの生い立ち
パイ生地がないので春巻きの皮で作ってみようと思い作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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