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07/5/10
レシピID:371247
作り方：
- 1
-
鍋にチーズ、牛乳、バターを入れ、 とろけるまで火にかける（火のかけすぎに注意） いったん火を止めて冷ましたら、卵黄2個を入れる
- 2
-
ふるっておいた小麦とBPを加え混ぜる
- 3
-
砂糖と卵白を合わせメレンゲにしておいたものを3回に分けて入れる。 （メレンゲを壊さないようにさっくり混ぜる）
- 4
-
電気オーブン180度20分、140度に下げて20分 完成！
メモ（コツ、ポイント）：
メレンゲは1/3ずつ入れる。３回から4回程度をさっくり混ぜるだけ 焼く前にココア大1と水大1を合わせマーブル模様を作りました
このレシピの生い立ち：
材料をそろえたりするのがめんどくさがりな私でも、作ろうと意欲がでるくらい簡単なレシピが頭に浮かびました。
参考にしたレシピ：
- 簡単♪KEROママのマーブルスフレ by keroroyamato
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