簡単 5分でフレンチトースト
yucooks
作り方
-
-
1
-
卵を溶いて、牛乳を加えてよく混ぜます。
-
-
-
2
-
平らなお皿に1の液を入れ、食パンを両面浸します。
※食パンを上から押すようにすると中まで液が浸透してしっとりになります。
-
-
-
3
-
フライパンにバターを引き、液によく浸したパンを入れて焼きます。
-
-
-
4
-
ひっくり返す前に砂糖をふりかけてからひっくり返し、もう片面を焼きます。
※すこし焦げ目がつく程度がおいしいです
-
-
-
5
-
フライパンの空いた箇所で砂糖をかけたバナナも焼いて。
※砂糖をかけた面を下に焼くとキャラメルのようになっておいしい
-
-
-
6
-
2016.03.01追記
りんごは薄く切って砂糖を。バナナ同様
フライパンの空いたところで焼いて。
焼き林檎美味しい！
-
コツ・ポイント
混ぜてつけて焼くだけなのでとにかく簡単。
液をパンに含ませること、すこし焦げ目をつけるのだけがポイントです。
パンは焼きたてよりも時間の経ったものを使うと液が染み込みやすく、しっとりのフレンチトーストになります。
液をパンに含ませること、すこし焦げ目をつけるのだけがポイントです。
パンは焼きたてよりも時間の経ったものを使うと液が染み込みやすく、しっとりのフレンチトーストになります。
このレシピの生い立ち
パン屋さんでバイトしていたの時の手順を家庭で簡単にできるようアレンジ。私は甘いのが苦手なので、卵液に甘さを付けず、フライパンの上で甘さをプラス。子供は甘いの、私は甘さ控えめでベーコンやスクランブルエッグ、サラダなどをトッピングして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
yucooks
