すっぱい★もずく酢の簡単★ヘルシースープ

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Description

もずく酢を汁ごと使った簡単ヘルシースープです★ちょっとすっぱいもずくのスープが脂っこいお肉料理や中華料理によく合います♪

材料 (2人分)

2パック
白だし
大さじ1
100cc
醤油
大さじ1
中華あじ
小さじ1
お好みで
少々
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に刻みネギ以外の調味料ともずく酢を汁ごと加え温めながら味を見る。
    お好みで調味料は足してください。

  2. 2

    写真

    温まったらごま油を回しかけ、刻みネギを加え完成★

コツ・ポイント

中華味は鶏ガラスープなどの中華出汁でOK。
和風出汁でも合います。

このレシピの生い立ち

クックパッドお料理教室の先生に教えていただいたスープをヒントに、家にあるものでもずくのスープを作ってみました。すっぱいけど癖になるスープです★
レシピID : 3713496 公開日 : 16/02/26 更新日 : 16/02/26

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