
| 卵 | 2つ |
| ホットケーキミックス | |
| 50g | |
| ココアパウダー | 20g |
| 牛乳 | 適量 |
| 砂糖 | お好みの量 |
卵は卵黄と卵白に分けてください。
卵白はメレンゲにしてください♪
卵黄に砂糖を加えぐーるぐる混ぜて♪
卵黄に砂糖がなじんだらHM投入!!!
ココアパウダーも投入!!
まぜまぜ~♪
さらに牛乳を加えて滑らかにします♡
メレンゲの3分の1の量を加えて泡だて器でまぜまぜ~♪
なじんだら、残りもメレンゲを2回に分けて混ぜます♡
へらでやさし-く・・・
泡をつぶさないように・・・
オーブンシートを敷いた型に流しいれます!
私は今回パウンド型でしましたが、丸型でもおけ-♪
けっこう膨らむので型の7分目くらいで♡
型を3センチくらいの高さからトントンおとして大きな空気を抜きます-!
180℃に予熱したオーブンで20分前後♡
真ん中を竹串でさして何もついてこなかったら焼きあがりです♪
型からはずして冷まします♡
さめたら粉砂糖でお化粧-♪
チョコチップとか、ナッツ類を入れてもおいしい-♡
とりあえずふかふかぁ-♡
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