お弁当にも✿チンゲンサイで簡単一品

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Description

オイスターソースの濃厚な味わい。
お弁当のごはんもすすみます。

材料 (2人分)

小さいもの1/4個
☆オイスターソース、醤油
各大さじ1
☆みりん、酒、砂糖
各大さじ1/2
サラダ油(炒め用)
適量
すりごま(お好みで)
すきなくらい

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は2㎝程に切り、玉ねぎは5㎜程の薄切りする。
    ☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。油をからめたらチンゲン菜の葉以外の部分を炒める。強火にする。

  3. 3

    1分程炒め、チンゲン菜の葉を入れる。
    混ぜるように2・3回具材と和えたら☆を入れる。

  4. 4

    軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

・時間がないときや玉ねぎがないときはチンゲン菜のみでもおいしいです。その場合は調味料の量を調整してください。
・チンゲン菜を多めに切って、朝食のお味噌汁に入れたり、納豆と混ぜれば朝ごはんの準備が楽です。

このレシピの生い立ち

・さっと炒め物が作りたかったので。
レシピID : 3713807 公開日 : 16/02/26 更新日 : 16/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックWSEIC6☆
挽肉も加え片栗粉でとろみをつけてみました(*^^*)♡

わ!挽肉とても合いそうですね♥豪華&美味しそうなれぽ感謝です

写真
節約・ダイエット母
簡単に美味しく、1品が出来ました! また作りますね。

彩り綺麗で美味しそうなれぽ感謝です♥りぴもぜひ✨感激ですー!

初れぽ
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tsuyochan
時間のない時でも簡単に美味しくできました。お弁当に最適です。

ごまたっぷり美味しそう!お弁当に使っていただき感激&感謝です