«ｎａｏｓのレシピ (1品)
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簡単さくさくカントリークッキー

レシピID:371448
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ホットケーキミックスを使ってすぐに作れるクッキーです。
全粒粉のホットケーキミックスとブラウンシュガー、雑穀ミックスでナチュラル感いっぱいです♪
ｎａｏｓ ｎａｏｓ

材料

ホットケーキミックス（全粒粉）
200ｇ
砂糖（ブラウンシュガー）　
大さじ１
バター ８０ｇ
卵 1/2個
チョコチップ 適量
雑穀ミックスまたはナッツ
適量

1

バターを電子レンジで20秒ほど加熱し、柔らかくします。
粗めの泡立て器でなめらかにして砂糖、といた卵を加えその都度混ぜます。
ホットケーキミックスを入れてゴムべらでむらなく混ぜ、手でひとまとまりになるようにまとめます。

2

生地の塊をだいたい半分にして、片方の生地にチョコチップを加えて混ぜます。
生地半分を細長く伸ばし、さらに16分割くらいに切り分けます。

3

何も入ってない方の生地はボウルに入れた雑穀やナッツをつけ、天板に置いてフォーンでで軽く抑えます。
チョコチップ生地は切ったまま並べます。

4

180度に熱したオーブンで10～12分くらい焼きクーラーでさまします。

コツ・ポイント

全粒粉のミックスがなければ普通の物でも出来ます。
ブラウンシュガーを使いましたが三温糖やサトウキビ糖なければ
上白でもできます。
トッピングや混ぜ込む物はお好みで胡桃やレーズンでもできます。

形は出来るだけ時間のかからない簡単な物にしましたが
少し冷蔵庫で冷やして型抜きにもできると思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/05/10
カントリークッキーが簡単に。。オーブンに入れるまで30分かかりません。突然お客さんが来るときにあわてて作ってみましたが好評でした。

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