簡単！電子レンジでチーズホワイトソース

バターと小麦粉を電子レンジの１０００ｗ５０秒（６００ｗ1分半くらい）かけます。よーくまぜて熱いうちにチーズをちぎりながら加えます。

よく混ぜて牛乳を少量足します。さらに混ぜて滑らかにしたら、残りの牛乳の半量をいれて６００ｗ1分半。取り出してよく混ぜ、滑らかになったら残りの牛乳をすこしずつくわえて溶き伸ばします。

レンジ６００ｗ１分かけてまぜてできあがり。