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1
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焼き芋は冷めていたらレンジで温め、皮をむきます
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2
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ボールに入れて木ベラなどでつぶします。多少皮が入っても、かたまりがあっても大丈夫。
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3
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ラップを敷いた平べったい四角い弁当箱等に２を敷き詰め、そのまま３０分くらい寝かせます。
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4
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まな板など平らなところへ３をひっくり返し、包丁で切り分け、いただきます♪
残りは冷蔵庫へ。冷めても美味しくいただけます。
コツ・ポイント
お好みで砂糖を入れてください。コーヒーミルクや牛乳、粉ミルクなんかを入れても美味しいです。牛乳を入れる場合は量に気をつけてください。多いと切り分けられなくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/10
焼き芋を一度に食べきれない時に思いつきました。
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