ブロッコリースプラウト入りコールスロー
Description
体にうれしい効果がいっぱいのブロッコリースプラウトを洋食メニューの付け合わせの定番、コールスローに入れちゃいました♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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キャベツは千切りにして塩をひとつまみふり、10分程置いてから手でしっかり絞る。
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2
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ボウルに(1)、根を切り落としたブロッコリースプラウト、【A】を合わせたものを入れて混ぜる。
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3
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器に盛り、ブラックペッパーをかければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
ギュギュー!っととにかくしっかりキャベツを絞ること。
このレシピの生い立ち
おいしく話題のブロッコリースプラウトを食べたくて、我が家の人気メニューコールスローに入れてみました。