簡単☆ココナッツオイルでコーヒークッキー
Description
ココナッツとコーヒーのいい香り☆薄力粉以外全部まとめてレンジでチンするだけ♪とにかく簡単にできます(^^)/
◇★はむふぐ★◇
材料
（2～4）
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルに薄力粉以外の材料を入れて、レンジ600ｗで1分30秒温める。
-
-
-
2
-
薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
粉気が無くなったら、一口サイズに丸めて並べてる。
-
-
-
4
-
180度に温めたオーブンで12分焼けば完成☆焼いているうちに平らに広がるので、間隔を空けて並べてね。
-
-
-
5
-
食べるときに粉糖をふってみました(^^♪
-
-
-
6
-
<追記＞
砂糖70ｇだと甘さ控えめなので、粉糖をふらない方は多めにした方がいいかもです。もちろんお好みで♪
-
コツ・ポイント
生地はべたつきやすいですが、手で丸めやすいと思います☆焼いている時に平らに広がるので、小さめに丸めたほうがいいかもです(^^)
お好みでチョコチップや砕いたスライスアーモンドなどを入れてもGOOD♪
お好みでチョコチップや砕いたスライスアーモンドなどを入れてもGOOD♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルの使いかたで、コーヒーに入れて飲むというのがあったので、コーヒークッキーにアレンジしてみました♪
ココナッツオイルなので、普通のクッキーよりも罪悪感少なく食べれますヽ(^。^)ノ
ココナッツオイルなので、普通のクッキーよりも罪悪感少なく食べれますヽ(^。^)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
◇★はむふぐ★◇
