| チョコ | 50グラム |
| バナナ | 2本 |
| マーガリン | 65グラム |
| 砂糖 | 60グラム |
| 卵 | 2コ |
| 薄力粉 | 170グラム |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| レモン汁 | 少々 |
| バニラエッセンス | 少々 |
チョコはチョコチップでも、板チョコでもなんでもいいので、粗く砕いておく。
バナナもフォークで粗くつぶして、色が変わらないようにレモン汁をかけ、バニラエッセンスをふっておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
マーガリンを泡立て器でクリーム状にします。
砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。
ほぐした卵を3回にわけてよく混ぜます。
分離しないように、すばやく混ぜます。
粉類を2回くらいにわけて、練らないように混ぜます。
まだ粉っぽさが残っているくらいでバナナをチョコを合わせて、軽く混ぜて型に流しこみます。
160度に予熱したオーブン40で分くらい焼きます。
焼き色が薄くて気になる時は、35分くらいで180度に上げ、10分ほど焼いてみてください。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/25
遅くなってすみません!つくれぽありがとうございます♪
08/07/13
遅くなってしまってごめんんなさい!M&M入りなんてすごい☆
08/06/06
簡単にできるのでぜひまたお願いします!
08/05/29
私も見た目イマイチになりがちなんです・・ま、いいでうすよね♪
08/04/09
抹茶ミルク入りなんてすごくおいしそうですね♪
08/03/19
おぉ~すごいボリュームでおいしそうですね☆
08/03/08
リピしていただいてるなんて!ありがとうございます♪
08/03/03
薄く焼くのもおいしそうですね!ありがとうございます♪
いわゆるバターケーキより軽い口当たりで、バナナの味が強く出ればなぁーと思ってちょっと材料・分量を変えてみました。
| 外部ブログ用 |
|---|
どうしたらみなさんのようにしっとりできるのでしょうか?