お野菜おかず:焼き葱の酢しょうが味噌
Description
ねぎの酢味噌あえを話題の酢しょうがで。ねぎを焼くことでうま味甘みアップです。常備菜として、ちょこっともう一品に、お弁当に
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
*葱をこんがり焼くことで甘みうま味がアップします。
*ハムは無えんせき(亜硝酸塩の入っていないもの)をおすすめします。
*酢しょうがの生姜をいれたらいまいちでした。お酢のみで。
*ハムは無えんせき(亜硝酸塩の入っていないもの)をおすすめします。
*酢しょうがの生姜をいれたらいまいちでした。お酢のみで。
このレシピの生い立ち
冷え性改善に、酢しょうがを使ったお料理を考えてあおます。