レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(45品)
レシピID :371636
キスの香草フライ
魚焼きグリルでフライを作ります。
材料 （ ２尾分 ）
キス
２尾
☆パン粉
５０ｃｃ
☆サラダ油
２５ｃｃ
☆パルメザンチーズ
大さじ１／２
☆乾燥バジル
小さじ１
塩
少々
こしょう
少々
小麦粉
適宜
溶き卵
適宜
レモン
適宜
-
1
-
揚げないフライ～今日はキスを使います☆
-
2
-
キスを開きます。キッチンペーパーで水分をふき、塩・こしょうで味をつけます。（開き方がまだ下手です・・・）
-
3
-
サラダ油・パン粉・パルメザンチーズ・乾燥バジルを用意します。
☆サラダ油はパン粉の半分の量です☆
-
4
-
３を全て混ぜます。
-
5
-
揚げる時と同じように、キスに小麦粉・溶き卵をつけ、４のパン粉をつけます。
-
6
-
魚焼きグリルでこんがりやきます。（中～高温）
-
7
-
できあがり☆レモンをかけて。パン粉がサクサクしておいしいですよ。
