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あまったバナナで簡単バナナチョコケーキ

レシピID:371689
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いつも2本くらい黒くしちゃうバナナ。ケーキにしておいしくいただけますよ。
H20.3.20 分量少し、変更しました。

材料 ( 18×8㎝のパウンド型 )

バナナ 2本
2個
チョコレート 30g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 大さじ3
サラダ油 大さじ4

1

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バナナをフォークなどでつぶし、レモン汁をふりかけておく。

2

薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。チョコはきざんでおく。

3

卵にグラニュー糖を2~3回に分けて加え、もったりするくらいまで泡立てる。

4

(3)に少しずつサラダ油を加えて混ぜる。混ざったらつぶしておいたバナナ、刻んだチョコを入れる。

5

ふるっておいた粉をもう一度、ふるいながら(4)に入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。

6

バターをぬった型に生地を流し入れ180℃のオーブンで40~50分焼く。

7

写真

8

写真

スライスアーモンドをのせて焼いてみました。

コツ・ポイント

チョコのかわりにくるみでもいいですね。その場合は、砂糖を増やして、シナモンをいれるといいと思います。サラダ油を使いましたが、溶かしバターでもOK!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7(6人)

09/02/21

写真

甘~いバナナとチョコの風味が最高ッ☆簡単でいいですね!!

写真 mai☆ちょこ

おいしそうなつくれぽ、ありがとうございます★

08/11/03

写真

リピ☆職場のおやつに^^すごく美味しいって大好評だったよ~♪

写真 くまごろう77

くまちゃんリピありがと。職場の人にも喜んでもらえてよかった♪

08/10/14

写真

とってもしっとりそしてバナナとチョコが絶妙でおいし~い!ご馳走様

写真 yumidaiyu

つくれぽ&嬉しいコメントありがとうございます(^^♪

08/10/08

写真

職場に持って行きました☆ 好評でした(*^_^*)

ティファローズ

作っていただき、ありがとうございます(^^♪

08/05/01

写真

アーモンドダイスで♪焼いてる時からいい香り✿美味しかったよ~^^

写真 くまごろう77

いや~ん、くまちゃん、おいしそうよ~!いい香りがこっちまで♪

08/03/13

写真

2回も作っちゃいました。優しい味ですね♪ありがとうございました。

写真 KuuSweetLei

2回もなんてありがとうございます!

07/05/18

写真

砂糖はてんさい糖に、チョコは栗の甘露煮を刻んで作りました!!

はるきゅいじーぬ

栗の甘露煮とは美味しそうですね!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/05/11
いつもバナナは最後の1~2本を黒くしてしまい、ケーキやジュースにしています。

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