ゴロゴロイエローカレー簡単*本格レシピ♡

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Description

本格カレーペーストを買って後悔しない時短レシピ♡ココナッツミルクも使わず、本格・お手軽・絶品に仕上がります(o^^o)

材料 (4人前)

必ず必要なもの
好みの量
イエローカレーペースト
大さじ2
ハチミツ
大さじ2
チューブにんにく
大さじ1
チューブしょうが
大さじ2
旬の野菜を自由に♡(今回の例↓)
冷凍パプリカ
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備。
    鶏もも肉を使う場合は下準備するとしっとりジューシーに(o^^o)
    やり方→ID:3717138

  2. 2

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    チューブにんにく&しょうがを火にかける。

  3. 3

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    強火で肉を炒める。

  4. 4

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    玉ねぎ、にんじんなど、火の通りにくいものを先に入れる。

  5. 5

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    イエローカレーペーストとハチミツを水で溶く。

  6. 6

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    ⑤を投入!

  7. 7

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    混ぜて馴染ませる。

  8. 8

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    火の通りやすい野菜を乗せ、しんなりするまでフタをする。

  9. 9

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    混ぜて完成(o^^o)✨

  10. 10

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    更に煮込んだ感&スパイシー感を強くしたいなら、⑤を追加して水気を飛ばすように煮込む。

コツ・ポイント

辛さが平気な人はペーストとハチミツを多めに。辛くし過ぎたくない人は、最後に味見して薄ければ白だしを入れると味が整います(o^^o)♡✨

このレシピの生い立ち

本格カレーペーストを買ったにもかかわらず、手間がかかり、使うのも難しかった…orz 改良を重ねてたどり着いた、簡単オススメレシピです♪
レシピID : 3717178 公開日 : 16/02/28 更新日 : 16/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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seacomet
今夜頂きました!水の量などセンスが問われました(´∀`;)笑 グリーンペーストも少々。じゃがいも、ナンプラー入り良い感じ★感謝!
初れぽ
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とろけい
美味しい!子供には辛いかな?と思いつつ、子供も残さず食べました。