シンプルでも美味し過ぎる小松菜サラダ
Description
小松菜名人のサラダ小松菜を持って行ったら、町屋の居酒屋伴のマスターが特別に作ってくれました。究極のシンプルレシピ。
材料
(3人分)
作り方
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1
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サラダ小松菜を食べやすい大きさに切り、山にもりつけ、ほかの材料を上からかければできあがり。
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コツ・ポイント
歯がピンとして美味しそうなサラダ小松菜を選ぶこと。
このレシピの生い立ち
軽い気持ちで持って行ったら、サラッと最初に出してくださいました。これが衝撃的に美味しかったんです。小松菜の美味しさを前面に出す、大満足のシンプル引き算レシピ!!マスターの素材へのリスペクトを感じましたヽ(*^ω^*)ノ
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