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コロコロ☆キッチン

by タンコロ タンコロさんの写真

07/5/11

レシピID:371733

セロリエッグボードの写真

セロリエッグボード

by タンコロ

セロリとたまごがマッチしてて美味しいですよ^^手で食べれるし、簡単に出来て前菜にピッタリです!

材料:

2~3人

  材料 分量  
セロリ 2本
たまご 2個
牛乳 大1/2
マヨネーズ 大2
塩・こしょう 適量

作り方:

1

たまごはゆで卵にし、みじん切りして、マヨネーズ・牛乳・塩・こしょうを加え混ぜる。

2

セロリは5センチくらいに切りそろえる。セロリの底になる部分の丸みを少し切り平らにしておく。そおすると座りが良くなる。

3
手順3の写真

1を厚手のビニールに入れ端を切る(自家製絞り出し袋)


4

セロリに3を絞り入れる。冷蔵庫で冷やす!


メモ(コツ、ポイント):

セロリの底になる部分は必ず平らにしてください。これをしないと、倒れてたまごがダラ~ンって出ます。トッピングにディルをのせてますが、ディルを細かく刻んでたまごにmixしても美味しいです ^^ 牛乳は適当に調整してください!

このレシピの生い立ち:

手で食べれる簡単なフィンガーフードを考えている時に思いつきました。これなら、お皿も要らないし、前菜にもピッタリです!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 5件(5人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/4/28

セロリエッグボードをつくった写真

セロリボードで食べる楽しい朝食になりました♪

kj0358ysy

朝にいいね~爽やかだわっ

2008/4/28

セロリエッグボードをつくった写真

お手軽なのに見ごたえアリッ!味も美味しかったです♪ごちそうさま☆

つばきうめこ

お手ごろでしょ~笑 見た目勝負です!

2008/4/27

セロリエッグボードをつくった写真

サッパリしてて食べやすくて美味しい!健康的な一品です♪

ririkachan

いろどり鮮やかに作ってくれてありがとう!

2007/6/9

セロリエッグボードをつくった写真

白いけどセロリだよ^^;おもてなし料理にも登場させる~。美味しい

しおとも

おもてなしにもってこいだよ~見栄えするしね^^

2007/5/14

セロリエッグボードをつくった写真

簡単&ヘルシー☆ セロリ好きな旦那が”うーん♪”と唸っていました

Chikalo

ツクレポ第一号♪ありがとう~旦那さん唸ってくれてありがとう☆


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