鶏のから揚げ風＊オイマヨ炒め
レシピID:372063
有名な‘オイマヨ‘を使って鶏肉をいためてみました。
材料 （ ２人分 ）
| 鶏胸肉 | １枚 |
| ニラ | 1/2束 |
| マヨネーズ | 大２位 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
| オイスターソース | 大１～ |
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1
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鶏肉を一口大に切り、塩・コショウ→薄力粉を振り、もみこむ。ニラは４ｃｍ位の大きさに切る。
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2
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フライパンにマヨネーズを熱し、鶏肉を焼く。（このとき、肉がくっつくようなら油を足して下さい。）
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3
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ニラを加え炒め、オイスターソースで調味する。
コツ・ポイント
肉はムネしかなかったので使いましたが、モモ肉でもささみでも何でも大丈夫だと思います＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/11
鶏肉の炒め物をしようと思って。味に困り、オイマヨにしました。
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