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コリーのゆるゆるキッチン

by ボーダーコリー ボーダーコリーさんの写真

07/5/11

レシピID:372087

ウマっ。小松菜とベーコンの中華バターの写真

ウマっ。小松菜とベーコンの中華バター

by ボーダーコリー

中華風炒めにバターでコク。少ない材料で簡単&ウマイ♪お弁当にもどうぞ^^2008/1/17に話題入りしましたっ!作ってくださった方、ありがとうございます^^

材料:

2人分

  材料 分量  
小松菜 1束
ベーコン 3枚
バター 大さじ2くらい
中華あじ 小さじ1と1/2
あらびきコショウ 少々

作り方:

1

ベーコンは2センチ幅くらいに切る。小松菜は4センチくらいのざく切りに。

2

フライパンにバターを入れ弱火で溶かす。そこにベーコンを入れてサッと炒める。

3

小松菜の茎の部分をフライパンに入れ熱が通るまで炒める。


4

葉の部分と中華あじを入れ、しんなりするまで軽く炒める。

5

仕上げにコショウをふって出来上がり。

6



メモ(コツ、ポイント):

ほうれん草などでもOKですが、しゃっきり歯ごたえのある小松菜が美味しいと思います♪                                                追記:小松菜とベーコンの量、またはベーコンの種類によっては、中華あじの粉末がフライパンにくっついてしまう場合があるかと思います。その場合は、大さじ2・3杯くらいのお湯で溶いてから投入するとよいと思います。

このレシピの生い立ち:

小松菜をバター炒めにするか中華風炒め物にするか迷った時、両方の味にしてみたら美味しかった!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 26件(25人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/10

ウマっ。小松菜とベーコンの中華バターをつくった写真

かき菜で♪中華バターウマっ。美味しかった~♪お酒のおつまみに♪

MULA

お酒は美味しく飲めましたか?かき菜、私も使ってみます♪

2008/3/24

ウマっ。小松菜とベーコンの中華バターをつくった写真

中華にバターあいますね♪美味しかったです♪リピします☆

みゆきどん

ねっ♪あうでしょう!リピ待ってます★ありがとうでした^^

2008/3/22

ウマっ。小松菜とベーコンの中華バターをつくった写真

リピです♪菜っ葉系があまり好きじゃない旦那も食べてくれたんです

ooリンユイoo

リピありがとうございます^^ダンナさんも食べてくれて嬉しい!

2008/3/6

ウマっ。小松菜とベーコンの中華バターをつくった写真

中華バターの組合せ、とっても美味しかったです♪ごちそうさまです☆

mixはなこ

ありがとうございます^^また作ってくださいね!!

2008/2/26

ウマっ。小松菜とベーコンの中華バターをつくった写真

卵をトッピングしてみました。簡単でとてもおいしかったです。

すまいるゆっきー

卵、美味しそうですね~^^作ってくださりありがとう!

2008/2/25

ウマっ。小松菜とベーコンの中華バターをつくった写真

子供もパクパク美味しくいただけました。簡単でいいですね♪

ゆみぽぽ

玉ねぎ入りですか?パクパクたくさん食べてくださいねっ★

2008/2/22

ウマっ。小松菜とベーコンの中華バターをつくった写真

にんにく入れてリピです♪大好きな食べ方!定番になってます^^

momoco

リピれぽ超うれしいっす!!バターとにんにくウマイですよね♪

2008/2/18

ウマっ。小松菜とベーコンの中華バターをつくった写真

ベーコン&中華風味付け、新しい出会い♪とても美味しかったです!

つね1000

ありがとうございます^^ベーコンいっぱいで美味しそうですね♪

2008/2/12

ウマっ。小松菜とベーコンの中華バターをつくった写真

バターが中華にあうなんてびっくり!おいしかったです♡ありがとう!

アロハロコモコ

こちらこそありがとう♪私も初めて作った時ビックリ^^

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