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レシピID :372144

味噌マヨ~なちょっと和風なサラダ

味噌マヨ~なちょっと和風なサラダ
キャベツがざく切りで見栄えしなくても、味噌マヨに出逢えたのなら、ちょっと和風なサラダに変身!?

写真のキャベツがキタナラシイ?いいじゃないか~っ!?

材料 ( 4人分 )

キャベツ
1/6個
きゅうり
2本
ちくわ
4本
マヨネーズ
大さじ4
味噌
大さじ1
(塩)
少々

1

マヨネーズと味噌を合わせておく。

2

きゅうりとキャベツ、ちくわは千切りなどお好きな切り方で切っておきます。

3

2に1の味噌マヨをあわせる。

コツ・ポイント

できたときに、水っぽくならないように、うちではきゅうりとキャベツを切った後、軽く塩をふって、水を出します。ただ、このとき塩を入れすぎて、あとで「しょっぱ~ヾ(*`Д´)」なこともしばしばです・・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/11
むか~し、母親がよく似たようなサラダを作ってくれたことがあったっけ。でも、何かがちょっとちがう。今度母にきいてみよっと。

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