簡単に☆トマ・たま・酢っぱ炒め
レシピID :372194
ちょっと甘くて酸っぱくてにんにくが効いてて大好きな炒め物♡ ♡ '07.07.27 ４度目の、話題入りをさせて頂きました、みなさま、ありがとうございます♫♬ (*^_^*)
材料 （ ２人分 ）
| トマト | 小３個 |
| たまご | ２個 |
| ●にんにく （すりおろし） | １片 |
| ●黒酢 | 大さじ１～２ |
| ●オイスターソース | 小さじ１ |
| ●砂糖 | ふたつまみ |
| ●塩・こしょう | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | （水大１）+（片栗粉小１） |
| ごま油 | 大さじ１ |
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1
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トマトは６～８等分にくし切りにする。
たまごは溶いておく。
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2
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フライパンを熱し、ごま油を入れる、溶いたたまごをじゅっと入れて、大きくかきまぜる。
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3
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トマトを加えたら、たまごをトマトの上に乗せるようにして、トマトを軽く炒める。
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4
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少しトマトがくずれてきたら、●印を順に入れて味を整える。
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5
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水溶き片栗粉を回しいれてとろみを付ける。
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6
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あったかご飯にかけて”トマト丼”にしても～美味しいです♡
コツ・ポイント
たまごは大きくかき混ぜて、大きなかたまりの炒りたまごにした方が美味しそうです。
黒酢の量はお好みで増減して下さいね。
黒酢の量はお好みで増減して下さいね。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(29人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
saki1010味に深みが出そうですね♡美味しく作って下さり嬉しいありがとう
さおさおっことっても嬉しいコメに感謝感激っ♫♬トマトの甘み万歳ですね♫♬
わんこmamaトマトがい～感じで美味しそう♡是非定番に♫♬いつもありがとう
きなこりん美味しそう♡実のたっぷりの美味しそうな自家製真っ赤なトマトだ
yukateru226素敵なお食事に入れて下さり嬉しいでぇす♡ありがとうでっす♫♬
あや村リピ♡感激でっす♫♬ほんとに嬉しいありがとう♡美味しそう♫♬
プチトマト♡旨みが濃いくて美味しそうです♡ありがとでっす♫♬
美味しく作って下さって嬉しいです♡また是非♡ありがとでっす♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/05/12
大好きな、ウーウェンさんのレシピをアレンジしています。
オリジナルは、トマトを湯剥きにして、にんにくは薄切り、
オイスターソースと黒酢は入っていません。
それもとっても美味しいのですが、ご飯にかけても美味しいように
少し濃い目にしました♡
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お祝いありがとぉ～♫♬ めっちゃ、嬉しいなっ♡
そうだね、食欲の出る色あいってあるよねぇ～。
あ～か～、あ～おぉ～、きいろっ。
じゃなかった、チューリップに青はないわっ。（爆
そうだ、もやし、まだ、使ってないよ！
今日、使ってみよっかな。^_^;
今ままですぐに使い忘れてしまってたから、嬉しいわぁ～。
(*^_^*)ほんと、ありがとねっ♡
お祝い、ありがとぉ～♫♬
しかもっ、早速のつくれぽ頂き、めっちゃ嬉しかったぁ～♡
お礼が遅くなっちゃって～ごめんねっ！
^_^;
気に入ってもらえて嬉しいなっ♡
ほんとに～ありがとぉ～！
お祝い、嬉しいよぉ～話題入りも嬉しいしっ♫♬
黒酢って美味しいよねぇ～甘みが出てきて♡
食べたいって嬉しいなっ！
コメント、遅くなっちゃって～、ごめんね。
ほんと、ありがとう♡ (*^_^*)
今日はお祝いもコーンチーンにつくれぽもありがとぉ♫♬
昨夜はお野菜お料理教室へ行き、今日明日は粉会でちょっと
テンパってまぁす。。。^_^;
しかも、今日はメインメニューが桃タルトだったんだけど、
微妙な感じになっちゃって。
持って帰って試食した人の感想でそれが発覚、めっちゃ、
しょんぼりだよ。
(T_T)
今日は昨日の分も～早く～寝ます。。。
ほんと、ありがとう～♫♬
嬉しかったよん！
どんだけ出遅れ？って感じやけど話題入りおめでとう～！
これフォルダに入ってる～
トーストもおいしかったからさぁ♫
こんばんはっ、ありがとぉ～♫♬
気付いてくれて嬉しいよん。
出遅れだなんて！
とぉんでもないっ！
新レシピも続々登場で美味しそう～♡
なかなか、コメ入れれずに右往左往～。^_^;
明日からまた、平常運転だっ！！！！！
ほんと、ありがとっ♫♬
トースト♡ありがとね！
トマトを炒めてとろみ付けすると、
美味しくなりますね～。（*＾＾*）
お酢が入ると、
蒸し暑い日に美味しかったです。
もうちょっと卵を綺麗に仕上げたかったけど、
炒め過ぎたかな、
けど、完熟トマトが美味しくなって
助かります～、
ごちそうさまです。＾＾
作って下さって、嬉しいです！！！
トマトって良い仕事しますよねぇ～♫♬感心感心っ♡
私も黒酢入れて～すっぱ～あま～いのが食べたくてこれを
作りました！
卵～炒めすぎたみたいですか！？
私の写真は～、写真とってる間にどんどんと火が入ってしまって
ちょっと、トマトがぐずって感じなんですよ。
でも、ソースになるから、良しとしていまぁす。
ほんとにありがとうございます♫♬(*^_^*)
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