節約＆玉ねぎ消費！玉ねぎ豚コマ胡椒焼き
はまずみゆきこ
作り方
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1
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玉ねぎをくし切りにして、油（分量外）を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼く。
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2
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豚コマを加えて、塩をひとつまみ（分量外）。肉の色が変わるまで炒める。
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3
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調味料を加えて汁気が無くなるまで炒め合わせる。
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4
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塩で味を整えてから盛り付ける。完成です。
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コツ・ポイント
ミルでひいた黒胡椒を使いました。粗挽きでも大丈夫です。白胡椒しかない場合は、少し少なめに入れるのがオススメです。黒胡椒好きの辛党は、とにかくこれでもか！ってくらい入れちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
お店で食べた味に寄せてみました。
はまずみゆきこ
