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レシピID :372363
たけのこのぎょうざ
大葉の香りが効いているさっぱりしたぎょうざです（*^0^*）
材料 （ １人前 ）
たけのこ（水煮）
25g
豚こま肉
35g
大葉
3枚
ぎょうざの皮
6枚
塩・こしょう
少々
昆布茶
ひとつまみ
ごま油
おおさじ 1/2
ヤマサの青じそぽん酢
おおさじ 1
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1
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豚こま切れ肉は3～4cm位の大きさに切り、塩・こしょう・昆布茶を振っておく。たけのこは5mmほどの角切り。
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2
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大葉は半分に切り、その両端をぎょうざの皮に入るように切り落とす。切れ端は残しておく。
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3
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皮に大葉、豚・たけのこの具の1/6の量、切れ端をのせ包む。
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4
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ごま油を入れ熱したフライパンで2分焼く。
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5
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焦げ目がついたら1/4カップの水を流し込み、蓋をする。
中火で2～3分焼けば完成。
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6
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コロコロしたたけのこの食感が楽しい✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(19人)
そうなんです♪ひき肉じゃなくてもジューシーにできますよね✿
大阪・USJは楽しめました？れぽありがとうございます✿
コリっとしていていいですよね☆私の好きな餃子です(*^^)v
きゃははっ！うれしい！その衝動、感謝します(*^▽^)/
あっさりしているのでパクパクいっちゃう餃子でしょ(*^ー^)
シーズンですものね♪やっぱりこの時期が一番美味しいかな✿
あ！断面の写真は初かも♪これぞつくれぽ写真ですね♪感謝♪
おお～！すごく綺麗な出来栄えだ～！！感謝します✿
きれいな羽つきの餃子ができましたね☆感謝します♪
たけのこの旬の時期に作ってくださってうれしい♪いい焼き色～♡
わ！すっごいきれいに焼き色がついてる♡感謝です♪
あっさり風味の餃子もいいですよね✿つくれぽうれしいです♪