レンジで簡単!マスタードポークポテト

レンジで簡単!マスタードポークポテトの画像

Description

マスタードがふんわり香る、簡単おかずです!おつまみにも!

材料 (2人分)

岩塩
少々
調味料 (以下、よく混ぜておく)
・マスタード
大さじ1
・オリーブオイル
大さじ1
・はちみつ
小さじ1
・ローズマリー
少々

作り方

  1. 1

    豚肉はフォークでよく刺し、2㎝角に切る。塩とこしょう(各分量外)をし、調味料をよくもみこむ。

  2. 2

    写真

    グランにじゃがいもを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

  3. 3

    写真

    豚肉を調味料ごと加え、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

  4. 4

    写真

    ブロッコリーを加え、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

  5. 5

    写真

    全体を大きく混ぜ、盛り付け、岩塩を振る。

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回はスチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

レンジであっという間にできるお手軽メニュー。

ブロッコリーがおいしい時期なので、彩りもかねて、ゴロゴロ入れました☆野菜の緑色とマスタードの黄色が春らしい一品です。
レシピID : 3723974 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/02

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