***Fire-King　キッチン***	by Fire-King
表紙レシピ (104) つくれぽ(487) ごはん日記

07/5/12

レシピID:372430

ズボラ女が作る普通のラザニア

by Fire-King

ラザニアの重ね方に一工夫しました！これなら、チーズがドロ～ンって取りにくいなんてないですよ！ミートとホワイトソースは手作りで作ったけど、正直、両方作るのってメンドクセ～！だから、今回は缶詰バージョンで説明します！

材料：

４人分（直径25cmのお皿）

	材料	分量
	ミートソース（缶）	１缶～２缶
	ホワイトソース（缶）	１缶～２缶
	ラザニア	１０枚
	カッテージチーズ	１パック
	とろけるチーズ	お好みで
	***あれば***
	パセリ	お好みで
	バジル	お好みで

作り方：

1: お湯にオリーブオイルを少したらし茹であがったラザニアをボウルに入れます。

2: お皿にバターを塗ります。

3: バターを塗った皿にミートソースを入れます。（準備した半量）

4: 茹で上がったラザニアを広げ、ホワイトソースとカッテージチーズを乗せ、くるくると巻きます。

5: くるくる巻いたラザニアをお皿に並べていきます。

6: このお皿だと１０枚分でした！上に残ったミートソースとホワイトソースを乗せ、とろけるチーズを乗せます。好みでハーブ類をふりかけてもＯＫ！

7: １８０℃のオーブンで２０～３０分焼いて出来上がり！

メモ（コツ、ポイント）：

カッテージチーズのかわりにモッツァレラチーズでも美味しいです！

このレシピの生い立ち：

しつこくない、あっさりした、食べてて飽きのこないラザニアにしたくて、カッテージチーズで作りました（安いしねっ！）ラザニアを作ろうとすると、どうもミートとホワイトの両方作るのが面倒になってしまいます。なので、どちらかを缶詰にしたり、両方缶詰にすると、ラク出来ます。手作りのソースレシピが↓にありますので参考にしてください！