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レシピID :372447

厚揚げで・・・揚げだし豆腐風！？

厚揚げで・・・揚げだし豆腐風！？
超簡単・・・でも立派な１品です！！！！
kingkin kingkin

材料 （ ２人分 ）

厚揚げ
１袋（２個入り）
醤油
大匙１
みりん
大匙２
大根おろし
適量
ポン酢
適量
水
大匙２

1

厚揚げの油抜きをする。
☆レンジで１～２分チンしてキッチンペーパーで拭く。
☆ザルに入れて熱湯を振りかける。
どちらでもOKです。

2

フライパンに厚揚げをいれ全面を中火でじっくり焼く。（油不使用）

3

全面が焼けたら醤油とみりんと水を回しいれすぐに絡める。火傷に気をつけて！

4

皿に盛り　大根おろしたっぷりのせ　ポン酢をかける。
（おこちゃまは　そのままでOKです）

コツ・ポイント

醤油とみりんを入れるときに火傷に注意して　すぐに絡めること。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/05/15

写真

ちょっとコゲましたが(^^;)厚揚げを使い切れました！ナイス♪

たんぽぽしぃ

作ってくれて　ありがとう☆生姜もトッピングで美味しそう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/12
揚げだし豆腐が食べたいけど　簡単に似たような味が出来ないかな～と思って！

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